وجبات مريض السكر ليوم كامل من الأمور التي يمكن الاعتماد عليها كنظام غذائي صحي ومفيد لمرضى السكري، حيث أن مريض داء السكري يمكن أن يتعرض لارتفاع، أو انخفاض في مستوى نسبة السكر بالدم مما يعرضه لمخاطر صحية، نتيجة تناول أطعمة غير صحية لذلك من خلال هذا المقال سنقدم جدول وجبات مريض السكر ليوم كامل بشكل مفصل.
وجبات مريض السكر ليوم كامل
جدول وجبات مريض السكر ليوم كامل عبارة جدول يحتوي على أطعمة مفيدة بكميات معتدلة في أوقات منتظمة حيث أنه وسيلة ممتازة لامتداد جسم مريض السكر بالغذاء الصحي المتوازن حيث أن من خلاله يستطيع المريض التحكم في وزنه، ويتجنب الإصابة بالأمراض الخاصة بالأوعية الدموية، وأمراض القلب.
ولذلك يمكن التعرف على جدول وجبات مريض السكر ليوم كامل لمدة 5 أيام ويمكن تكرار الجدول مرة أخرى كالتالي :
يمكننا التعرف على جدول وجبات مريض السكر ليوم كامل كالآتي :
تحتوي وجبة الإفطار على أطعمة خفيفة ومنها ما يلي :
-
-
- نصف كوب من السبانخ المطبوخة مضاف إليها معلقة صغيرة من زيت الزيتون.
- خبز الحبوب الكاملة يؤخذ منه شريحة واحدة.
- 2 بياض بيض مضاف إليهم بيضة مخفوقة.
- ربع كوب من الجبن المبشور قليل الدسم.
- كوب قهوة مضاف إليه معلقة صغيرة من الكريمة.
- كوب من مكعبات البطيخ.
وجبة الغداء هي الوجبة الرئيسية في اليوم ولذلك تحتوي على سلطة دجاج مضاف إليها فراولة بالتتبيلة حيث تكون كالتالي :
-
-
- رغيف من خبز الحبوب الكاملة.
- كوب توت بري.
- كوب،وربع من الفراولة.
تناول وجبة خفيفة بين الوجبات مكونة من الآتي :
-
-
- ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.
- تفاحة صغيرة.
يجب أن تكون وجبة العشاء خفيفة كالتالي :
-
-
- أربعة من قوانص الدجاج المشوي.
- واحدة من حبات البطاطس مشوية.
- كوب فاصوليا خضراء.
- فطر مقلي.
تناول وجبة خفيفة تحتوي على الآتي :
-
-
- ملعقة من زبدة اللوز كبيرة.
- تفاحة صغيرة.
وجبات اليوم الثاني من جدول وجبات مريض السكر ليوم كامل تكون كالآتي :
يمكن أن يتناول مريض السكري الأطعمة الآتية في الإفطار ومنها ما يلي :
-
-
- كوب من دقيق الشوفان المطبوخ، أو ١٠٠ جرام.
- ثلاثة أرباع من كوب التوت البري.
- ملعقة صغيرة من بذور الشيا.
- خمس حبات لوز.
يمكن أن تحتوي وجبة الغداء لمرضى السكري على الأطعمة الآتية :
-
-
- قطعتان متوسطة من صدر الدجاج المشوي.
- نصف حبة صغيرة من الأفوكادو.
- نصف كوب من حبات الفراولة.
- ربع كوب جزر مبشور.
- اتنين كوب سبانخ طازج.
- نصف كوب حمص.
الوجبة الخفيفة تحتوي على الآتي :
-
-
- ثلث كوب من الجبن القريش بنسبة دسم ٢٪.
- حبة خوخ صغيرة.
مكونات وجبة العشاء مكونة من طبق من كسكس البحر الأبيض المتوسط وهو عبارة عن الآتي :
-
-
- ثلث كوب كسكس قمح مطبوخ، وكامل.
- خمس حبات كبيرة من الزيتون المقطع.
- نصف كوب من الباذنجان المقلي.
- أربع حبات طماطم مجففة.
- نصف حبة خيار.
- ريحان طازج.
- ملعقة خل.
تحتوي الوجبة الخفيفة على الآتي :
-
-
- 2 ملعقة صغيرة من زبدة اللوز.
- ثمرة تفاحة.
اقرا ايضا : " «مغربي» يقدم أفضل 7 نصائح لمرضى السكري "
اليوم الثالث من جدول وجبات مريض السكر ليوم كامل يحتوي على الآتي :
يتناول مريض السكري هذه الأطعمة في الإفطار وتشمل الآتي :
-
-
- ثلاثة أرباع من كوب رقائق النخالة.
- كوب حليب خالي الدسم.
- بيضة مسلوقة.
- حبة فواكه.
هذه الأطعمة يمكن تناولها في وجبة الغداء ومنها ما يلي :
-
-
- قطعتين ١٠٠جرام من اللحم الأحمر.
- ملعقتين من المايونيز قليل الدسم.
- نصف كوب من قطع الكرفس.
- حبة برتقالة متوسطة.
- شريحة خبز.
يمكن تناول وجبة خفيفة تحتوي على عشر حبات من الزيتون الأخضر، ونصف كوب عصير خضار.
يجب أن يكون عشاء مرضى السكري خفيف ويحتوي على الآتي :
-
-
- قطعتين من صدور الدجاج خالي من الدهون.
- معلقة صغيرة من الزبدة النباتية.
- ربع كوب من عصير الشمام.
- نصف كوب مكرونة مطهية.
- كوب حليب خالي الدسم.
الوجبة خفيفة تحتوي على كوب زبادي خالي الدسم ممزوج معه نصف حبة من الموز.
اليوم الرابع من جدول وجبات مريض السكر ليوم كامل يحتوي على الآتي :
تحتوي وجبة الإفطار على بعض الأطعمة الخفيفة ومنها ما يلي :
-
-
- كوب من الحليب يحتوي على نسبة دسم ١٪.
- شريحة من خبز الحبوب متوسطة.
- نصف كوب من حبوب القمح.
- قطع فواكه.
أفضل الأطعمة لمرضى السكري ويمكن تناولها في وجبة الغداء ومنها :
-
-
- ثلاثة قطع من صدور الدجاج المشوي.
- كوب ونصف من القرنبيط الطازج.
- ملعقة تتبيلة من السلطة الجاهزة.
- كوب من الفراولة.
يمكن أن تحتوي الوجبة الخفيفة على كوب من الحليب غير محلي.
وجبة العشاء تحتوي على الآتي :
-
-
- نصف كوب من المايونيز قليل الدسم.
- 2 كوب من الدجاج المطبوخ.
- ثلاثة أكواب من كسكس القمح.
- كوب مجمد من البازلاء.
- ٣ملاعق صلصة مانجا.
- حبة من الفلفل الحلو.
- ملعقتين من الكاري.
- كوب وثلث ماء.
الوجبة الخفيفة تحتوي ثلث كوب من الجبن القريش قليل الدسم بنسبة ٢٪، وحبة خوخ مكعبات.
اليوم الخامس من جدول وجبات مريض السكر ليوم كامل يشمل الآتي :
تحتوي وجبة الإفطار على قطعة من خبز التوست مع بطاطس حلوة بوزن ١٠٠جرام مغطاة بالجبن مع السبانخ وملعقة بذور كتان صغيرة.
تحتوي وجبة الغداء على الآتي :
-
-
- ثلاثة قطع من صدور الدجاج المشوي.
- كوب ونصف من القرنبيط الطازج.
- ملعقة تتبيلة سلطة جاهزة.
- كوب فراولة.
يمكن تناول وجبة خفيفة تحتوي على كوب من الزبادي خالي الدسم مضاف إليها موزه واحدة.
تحتوي وجبة العشاء على طعام خفيف كالتالي :
-
-
- كوب من البروكلي المطبوخ على البخار.
- كوب ملفوف صيني مطبوخ.
- ملعقتين من زيت الزيتون.
- ثمن قطع من التوفو.
- ثمرة كيوي.
يمكن تناول وجبة خفيفة مكونة من كوب من الكرفس مضاف إليه ملعقة ونصف من زبدة الفول السوداني.
نصيحة مغربي
يساهم جدول وجبات مريض السكر ليوم كامل في التحكم في مستوى السكر في الدم لدى المرضى حيث أن هذه الأنظمة صحية وتزود الجسم بكل الطاقة التي يحتاجها دون المساهمة في ارتفاع معدل السكر،ولكن إذا انخفض مستوى السكر،أو ارتفع أكثر عن المعتاد يجب استشارة الطبيب المعالج ومتابعة حالة المريض لمعرفة السبب الرئيسي للتغير في مستويات السكر.